《天婦羅專門 牡丹》
若要說台北市第一天婦羅，首推牡丹
器皿極美，彷彿在宮中用膳的尊貴感
食材極鮮，讓人安心的接受師傅安排
服務極致，專業溫暖迅速的服務手法
炸物極美，每一道都是精品展現姿態
麵粉1:水2的比例，這麵衣極度薄如蟬翼，也無怪乎牡丹一整套餐完全不會因麵衣而吸取過多油脂
食材幾乎來自日本最頂級的產區，此次套餐的海膽甜美到想歡呼，炸魚翅絲絲入扣像是一大把晶瑩剔透的象牙梳，滿嘴都是幸福
侍酒師Junior下手不手軟，只要能喝，倒酒的狠勁真令人欣賞，當然，選酒的功力已有人稱之台北第一
但，我心中第一從沒有改變，永遠是強尼男神
今晚
人生得意須盡歡，莫使金樽空對月